📿📰👵
在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
⛍(撰稿:谭韦灵)全球贸易“金丝雀”韩国出口回暖
2024/07/17郝超涛💄
海报|从1数到9,看长三角一体化“久久为功”
2024/07/17燕环文🆘
香港出现Omicron社区传播 与内地通关或再推迟
2024/07/17蔡波之🔞
共绘装配式机电工程高质量发展蓝图|威乐中...
2024/07/17李朋琬🥝
柳州市柳南区:红桥“四部曲”,提升微治理
2024/07/17贾菊雅⚲
政策体系、资金支持……多部门聚焦设备更新和消费品以旧换新实施举措
2024/07/16卓山宁🙀
【每日一习话】提高训练水平和实战能力
2024/07/16宗雅悦♬
内向的性格,适合做需要大量人际交往的销售工作吗?
2024/07/16轩辕露灵w
中使馆再次提醒在伊朗中国公民和企业做好安全风险防范
2024/07/15洪友容e
15版国际 - 彭博社:中国将是未来5年全球经济增长最大贡献者
2024/07/15终泰绿📲