🛀👩⛯
在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
🦆(撰稿:党宝伊)帮派暴力猖獗 海地人道危机“一天比一天糟”
2024/06/30元泽泽☑
女生最该分手的瞬间TOP1
2024/06/30尉迟娅悦⛆
戒尺打头致严重变形
2024/06/30华朋思🔐
“龙抬头”的小知识:有啥吉祥寓意?什么是龙鳞饼?
2024/06/30施韦雁♾
高盛:美国PCE通胀一季度上升,但随后会下降
2024/06/30冯舒和♀
西部(重庆)科学城打造智慧未来城
2024/06/29国思黛🔰
金不换红木楼伟程:匠心独运,传承红木文化
2024/06/29仲雯璐🌇
社会足球场地如何做好全面开放?这些工作需落实
2024/06/29满颖睿c
【互联网企业微党课】何以共产党员
2024/06/28吴功瑞r
重塑消费信任,探索营销渠道 HNC健康营养展寻商会成功举办
2024/06/28古园飞✪