🎽🔣📤
在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示星空体育官网首页入口,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年星空体育官网首页入口,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
🦖(撰稿:邰眉波)那年今日丨有一种苦难永不能忘,“九一八”!
2024/08/18樊儿行♊
柬埔寨国王西哈莫尼会见王毅
2024/08/18燕毓曼🕴
现在一看才发现,原来我们才是纸老虎
2024/08/18费骅波⚞
全国人民代表大会常务委员会批准任命的名单
2024/08/18吕玛良🏝
学思想、强党性、重实践、建新功丨青海:上下联动靶向整治 推动第二批主题教育见行见效
2024/08/18柯素群🤟
医保三重制度为“健康中国”护航
2024/08/17管雁鸿🏯
“中洪建交一周年新华社稿件展”在洪都拉斯首都举办
2024/08/17晏贤宗⚟
01版要闻 - 《习近平关于人才工作论述摘编》出版发行
2024/08/17樊曼毓b
陕西商洛纠正返乡人员防疫“一刀切”政策
2024/08/16阙雅成v
【互联网企业微党课】加快关键核心技术攻关
2024/08/16池初莎🌨