🐵🎑🌬
在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
🍢(撰稿:叶锦宝)桂林理工大学:探索“一站式”学生社区建设
2024/08/17毕波纪🛂
听民意 汇民智|“旁听”全国两会,政府和代表委员“直通车”这样打造
2024/08/17冉绿聪😘
大连四季酒店盛大启幕,中国绿发以新质生产力推动产业高质量发展
2024/08/17徐斌梁🌿
佐尔坦·博迪查·西蒙:我们就是历史:准实质的历史哲学纲要
2024/08/17诸葛宁巧🥇
俄国防部:俄军越来越自信地逼近恰索夫亚尔
2024/08/17卓惠茗🙏
春季重养肝,该怎么样平肝养血?
2024/08/16郭祥力💀
什么是谷雨节气?
2024/08/16贡建茗🙅
众人拾柴,环境无障碍
2024/08/16詹琬友l
两会现场速递丨暖人心、聚民心、强信心——十四届全国人大二次会议第二场“代表通道”扫描
2024/08/15屈锦亚l
生姜标错价亏300万
2024/08/15伊枫政⭕