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这并不是什么令人惊奇的事情。辣椒,确实是维生素C含量极为丰富的蔬菜。比如大家熟知的“维C之王”猕猴桃,维C含量大致在60毫克/100克爱游戏最新官方网站,各种蔬菜、水果,维C含量通常比这个量还低。而辣椒的维C含量,不同的资料给出的数值相差较大,新鲜辣椒(不管是青椒、红椒还是甜椒)中数值低的也在60毫克/100克以上,高的则超过140毫克/100克。

3.多数情况下,那些“辣味食物”中并没有多少辣椒爱游戏最新官方网站,只是用辣度很高的辣椒粉来调味。一方面,生辣椒做成辣椒粉,许多维生素以及具有生活活性的“植物次级代谢产物”大大损失了。另一方面,这些食物的主要食材以及其他配料往往有许多“不健康成分”,比如辣味零食通常会有高盐、高糖、高油、精制碳水中的一项或者几项。

➚(撰稿:章富锦)

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    • 伏顺琪✹LV9六年级
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      马尔代夫举行议会选举🏖
      2024/09/01   来自滁州
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    • ☇杨宏睿LV2大学四年级
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      【因地制宜发展新质生产力】河北秦皇岛:“新技术”搭上“直通车”🛃
      2024/09/01   来自通化
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    • 于军力⚸LV1幼儿园
      4楼
      教育部推进基础学科系列“101计划” ,培养拔尖创新人才😾
      2024/09/01   来自西安
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    • 水曼素LV9大学三年级
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      福建省作家窦椋长篇小说《大江硝云》出版📔
      2024/09/01   来自公主岭
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    • 于唯翠🃏➜LV4大学三年级
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      2024/09/01   来自上海
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    • 濮阳纯乐LV2大学四年级
      7楼
      【境内疫情观察】全国新增16例无症状感染者(4月21日)🔺
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