➮🔼🚤
在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
😖(撰稿:溥亚英)科兴疫苗智利真实世界保护率达67% 礼来中和抗体紧急授权被收回|大流行手记(4月17日)
2024/07/09步之宜🦄
新华时评丨以文明之光照耀人类社会现代化进程
2024/07/09傅雨兴📧
秀我中国丨天水麻辣烫让甘肃文旅在这个春天“热辣滚烫”
2024/07/09钟江纯👱
有些人,走着走着,就跌出画面了
2024/07/09东钧荣🥦
广州中考因疫情推迟至7月 具体何时开考时间待定
2024/07/09赫连振辉🔑
国家能源局:去年全社会用电量同比增长3.1%
2024/07/08颜斌鸣☲
加拿大卡车司机组织反疫苗堵路示威 特鲁多动用重法欲强力解决
2024/07/08管亮诚⛸
【理论学术动态导读】让红色文化激扬出文化自信的强大力量
2024/07/08逄宇安i
加强中小学校、幼儿园消防安全管理 两部门印发十项规定
2024/07/07慕容冠婉l
坦桑尼亚桑给巴尔公立大学孔子课堂揭牌
2024/07/07穆清荔🧘