🍒🚺☏
在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
👙(撰稿:柏可芝)张雪峰公司不调休
2024/08/14童力紫✖
[视频]全国政协人口资源环境委原副主任 陕西省政协原党组书记、主席韩勇严重违纪违法被开除党籍
2024/08/14曲生行🔵
对经济一脚“踩油门”一脚“踩刹车”,这车能不冒烟吗?
2024/08/14彭功海🧐
台军演习全副武装在沙滩练冲锋,郭正亮傻眼,蔡正元喊:这什么时代?
2024/08/14耿兰杰➐
崔永元:5日约见税务部门面交材料
2024/08/14管姬苇🥓
平台经济领域反垄断指南发布
2024/08/13司馨友😘
浓墨重彩绘写长城画卷
2024/08/13单桦唯🏅
秀我中国|潮潮潮!“潮味”半马开跑啦
2024/08/13万超胜h
漫评|驭风前行,奏响中欧互利共赢“春之歌”|驭风前行,奏响中欧互利共赢“春之歌”
2024/08/12符雅琛z
泡泡玛特:一季度港澳台及海外市场营收增长超245%
2024/08/12骆玲莎😗