🥔🈚🍲
在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
🔡(撰稿:单于兰克)凌翼长篇文化散文《大湖纹理》《赣鄱书》研讨会在京举行
2024/07/24韦树倩💸
【境内疫情观察】广东新增1例本土病例(5月21日)
2024/07/24闻富彦🗳
成为规培生后,他们的手机里没有游戏 | 触乐| 触乐
2024/07/24诸烁淑♠
人们为什么喜欢聊八卦?
2024/07/24萧贞翔❃
河南师大学子见证阳光开奖——体彩精神感染了我们
2024/07/24习桦琪👏
创维Swaiot生态品牌全面布局 自助开放平台上线
2024/07/23季茗晨🕎
讲好殷墟故事 传承中华文明
2024/07/23葛香苇➊
日本发现上百例食用功能性标示食品后健康受损案例
2024/07/23公羊茂文n
严厉打击防范涉银行卡犯罪!公安部公布8起典型案例
2024/07/22索婷妹o
听一首老歌
2024/07/22萧罡芸☞